Koekies! enzo

Bewust en gezond, maar vooral erg lekker!

Je bent hier: Home / Recepten / Tussendoortjes / Zoete Aardappel Chips

Zoete Aardappel Chips

door Reageer

  Wie hoorde ik daar zeggen dat chips ongezond is? Zoete aardappel en hier en daar een verdwaald plakje pastinaak, besprenkeld met kokosolie (geurloos) en gekruid met keltisch zeezout en paprikapoeder. Gezond genieten!
Deze chips smaakt naar meer, zonder vet-sin
Serves 4
Print
Prep Time
15 min
Cook Time
20 min
Total Time
35 min
Prep Time
15 min
Cook Time
20 min
Total Time
35 min
Ingredients
  1. 2 grote zoete aardappels
  2. 1 flinke pastinaak
  3. 1 eetlepel gesmolten kokosolie
  4. Keltisch zeezout
  5. Paprikapoeder
Instructions
  1. Schil en was de groenten
  2. Snijd ze in dunne plakjes
  3. Leg ze op een met bakpapier bekleedde ovenplaat
  4. Besprenkel ze met gesmolten kokosolie
  5. Kruid ze hoe je wil
  6. Bak de chips 20 minuten op 180 graden, een keer omdraaien
Notes
  1. Ik vind paprikapoeder op de zoete aardappel erg lekker en zout op de pastinaak, je mag natuurlijk zelf weten welke kruiden je gebruikt.
  2. Let goed op nadat je ze hebt omgedraaid, het kan opeens erg snel gaan!
  3. Probeer ook eens rozemarijn, voor een ander smaakje!
Adapted from Paleo Grubs
Adapted from Paleo Grubs
Koekies! enzo https://koekiesenzo.nl/

Speak Your Mind

Geef een reactie