Koekies! enzo

Je bent hier: Home / Recepten / Overige / Witte Chocolade Reepjes

Witte Chocolade Reepjes

door Reageer

Witte chocolade... Wat is dat eigenlijk? Dat kan ik je heel makkelijk uitleggen. Witte chocolade is cacaoboter met melk, suiker en vanille. Er zit geen cacaopoeder in en daarom mag het eigenlijk geen chocolade heten. Zoals ik bij de pure chocolade ook al vertelde, ik hou ervan, echt. Maar van de ingrediëntenlijst wordt ik niet gelukkig. In witte chocolade zit zelfs 15 gram meer suiker in dan pure chocolade. De ingrediëntenlijst begint zelfs met suiker! Dat kan anders natuurlijk. En hier issie dan; witte chocolade reepjes!
Witte eh... Chocolade?
Yields 6
Print
Prep Time
10 min
Cook Time
30 min
Total Time
40 min
Prep Time
10 min
Cook Time
30 min
Total Time
40 min
Ingredients
  1. 2 eetlepels kokosolie
  2. 2 eetlepels volle melkpoeder
  3. 1 eetlepel agave siroop, ahornsiroop of rauwe honing
  4. 1 theelepel vanille extract
  5. 1 eetlepel gepofte amaranth *optioneel
  6. topping *optioneel
Instructions
  1. Maak de kokosolie wat zachter, au bain marie
  2. Schep het melkpoeder en zoetje erbij en blijf roeren tot je een egale pasta hebt
  3. Giet/schenk de chocolade in een vormpje en zet minimaal 30 minuten in de vriezer
Notes
  1. Voor extra gezonde chocolade gebruik je extra vierge kokosolie
  2. Houd je niet van kokos, gebruik dan de ontgeurde versie
  3. Voor een crunchy bite roer je een eetlepel gepofte amaranth door je chocolade
  4. Je kan verschillende toppings kiezen, hennepzaad, fijngehakte nootjes, goji bessen, wat jij lekker vindt
  5. Bewaar de chocolade in de vriezer, het smelt heel erg snel!
Koekies! enzo https://koekiesenzo.nl/

Speak Your Mind

Geef een reactie