Koekies! enzo

Bewust en gezond, maar vooral erg lekker!

Je bent hier: Home / Recepten / Lunch / Ontbijtcups met Havermout

Ontbijtcups met Havermout

door Reageer

Havermoutpap.. Ik maak het geregeld voor de kinderen. Maar zelf vind ik het bagger. Ondanks ik weet dat het écht een goed begin van je dag is, krijg ik het niet weg. Deze cupjes zijn een leuke en lekkere manier om toch een beetje havermout in mijn ontbijt te verwerken. En de kinderen vinden ze ook heerlijk!Ik heb gekozen voor een mix van havermout, speltvlokken en roggevlokken. Je kan er ook voor kiezen om alleen havermout te nemen als je dat lekker vindt
Dat is nog eens leuk ontbijten!
Yields 6
Print
Prep Time
10 min
Cook Time
15 min
Prep Time
10 min
Cook Time
15 min
Ingredients
  1. 2 bananen
  2. 75 gram honing
  3. 125 gram havermout, of andere vlokken
  4. 1 theelepel kaneel
  5. snuf zout
Instructions
  1. Verwarm de oven voor op 180 graden
  2. Prak de banaan goed mushy en doe de honing erbij
  3. Roer het goed door elkaar, tot je een egale massa hebt
  4. Meng de havermout, kaneel, zout en doe dit bij je banaan mengsel
  5. Roer dit weer goed door elkaar
  6. Vet een muffinvorm in en schep in elk vormpje een flinke eetlepel 'deeg'
  7. Druk het tegen de zijkant en bodem van je vormpjes, doe er wat bij als dat nodig is
  8. Bak de ontbijtcups in 15 minuten gaar en bruin
  9. Laat ze even afkoelen en wip ze uit de vorm, zodat ze goed kunnen 'uitdampen'
  10. Als ze afgekoeld zijn kun je er wat Griekse yoghurt indoen en toppen met fruit naar keuze
Adapted from Proper Tasty
Adapted from Proper Tasty
Koekies! enzo https://koekiesenzo.nl/

Speak Your Mind

Geef een reactie