Het is alweer oktober, wat vliegt de tijd. Eigenlijk moest het foodblogswap recept voor het einde van de maand november online staan, maar door een letterlijke ‘kink in de kabel’ heb ik een week zonder internet, telefoon en televisie gezeten. Vanochtend is de netwerkbeheerder op visite geweest en hij wist het probleem gelukkig snel te verhelpen. …
Koekies
Chocolade Chip Koekies met Havermout
Ik heb de laatste tijd weer niet veel recepten geplaatst. Ik heb zoveel aan mijn hoofd. Er is op dit moment erg veel aan de hand in mijn privé leven… Niks ergs hoor. Maak je maar geen zorgen. Misschien dat ik binnenkort een tipje van de sluier kan oplichten. En dit is niet alles. Ik…
Havermout Koekies Gevuld met WheyTella
Yep. Alweer een recept met WheyTella! En deze is toch wel heel er lekker! Semi gezonde havermout koekies, gevuld met chocolade Waarom semi gezond? Dat is erg makkelijk, ik gebruik in deze koekies niet alleen kokosbloesemsuiker, maar ook bruine basterd suiker van Tate&Lyle. Zonder suiker blijven de koekies namelijk zacht. En ik vind zachte koekies…
FBS: Kaaskoekies van Marianne
Het is weer tijd voor de foodblogswap voor deze maand! Ik kreeg de blog toegewezen van Marianne. Love my food, die titel past ook écht bij mij Marianne heeft een passie voor alles wat met koken en eten te maken heeft en ze houdt van experimenteren in de keuken. Ze doet haar best om gezond en verantwoord te…
FBS: Deense Koffiebroodjes van Leonie
Ja ja, het is weer foodblogswap time! Deze maand kreeg ik de blog Veggie Variation van Leonie toegewezen. Leonie is eind twintig, woont in Limburg en is naast voedingskundige, gezondheidspsycholoog én journalist ook echt een levensgenieter, disneyfan, recyclenazi en peulvruchtpropagandist. Deze zin las ik terwijl ik een slok koffie in mijn mond had… Slecht idee, slecht idee…
FBS: Arretje Nof van Marjolein
Het is weer tijd voor de foodblogswap! Deze maand kreeg ik de blog equileven.nl toegewezen. Deze foodblog kende ik al. Het is namelijk niet de eerste keer dat ik iets van Marjolein’s website mag uitkiezen. Kunnen jullie je die lekkere quesadilla’s nog herinneren die ik vorig jaar heb gemaakt? Juist, die waren van Marjolein
Mueslikoeken met Noten en Zaden
De kerstvakantie is weer bijna voorbij. De scholen beginnen weer volgende week. Voor mij betekend dat bakken. Brood, kapitein koekrepen, mueslirepen… Van alles wat, zodat ik de lunchboxen van de kinderen goed kan vullen. Nu heb ik laatst bij de Action een boek gekocht; “Gezond bakken”. Het kostte haast niks en er staan leuke recepten…
Homemade Snickers
Snickers. Heerlijk… Ik heb er vroeger veel van verslonden, teveel zelfs… Ik sta er soms nog mee in mijn handen. Elke keer weer als ik naar de Action ga. Ik moet ook eerlijk toegeven dat ik ze soms ook koop… Al weet ik dat het een ongezonde suikerbom is. Dit kan beter natuurlijk…. Jullie kennen waarschijnlijk…
Kruidnootjes
Het is al weer bijna december. Een leuke tijd voor de meeste van ons. Schoentje zetten, tekeningen maken, een wortel voor Americo. Maar bij de kleintjes heerst onrust. Komt Sinterklaas wel? Ben ik lief genoeg geweest? Die Sinterklaas stress zorgt voor hyperactieve en soms zelfs zieke kindjes. Je kan deze stress een beetje de kop…
Bloederige Vinger Koekies
Halloween begint in huize Koekies! enzo al veel eerder dan 31 oktober. Ik ga meestal een á twee weken van te voren, nu dus ongeveer, met de kinderen kijken hoe ze geschminkt willen worden. De gruwelijkste ideeën komen voorbij. Mijn oudste zoon bijvoorbeeld, wilde vorig jaar een uitgescheurde mond en een kogelgat tussen zijn ogen….
