Ik heb al eens eerder een lekker hoe-maak-je-de-lekkerste-chocolade-ever recept gedeeld. Met kokosolie, rauwe cacao, de hele mikmak. Nu is dat ook echt lekker, maar er kleeft toch wel een groot nadeel aan, dat bij iedereen bekend is die wel eens chocolade heeft gemaakt van kokosolie. Het smelt. En snel ook.
zelf chocolade maken
Witte Chocolade Reepjes
Witte chocolade… Wat is dat eigenlijk? Dat kan ik je heel makkelijk uitleggen. Witte chocolade is cacaoboter met melk, suiker en vanille. Er zit geen cacaopoeder in en daarom mag het eigenlijk geen chocolade heten. Zoals ik bij de pure chocolade ook al vertelde, ik hou ervan, echt. Maar van de ingrediëntenlijst wordt ik niet…
Kokos Chocolaatjes met Perzik
Het eerste bericht sinds een paar weken. En dan nog zo’n simpel recept. Het is niet dat ik niks gedaan heb, integendeel. Ik heb suikervrije muesli gemaakt, suikervrije chocolade cupcakes met aardbeien, gemberkoek, verschillende soorten drinken, spelt pannenkoeken… Waarom geen bericht? Omdat ik een soort van tiepdood ben! Ik weet gewoon niet wat ik moet…
Choco Duo’s Raw
Ik was vroeger echt een zoetekauw. Ik hield van chocolade, snoep, koek en alles waar maar suiker inzit. Sinds we op de gezonde toer zijn en suikerarm eten en drinken, vind ik snoep en andere tussendoortjes uit de supermarkt écht te zoet. Toch wil ik ook wel eens genieten van een lekker stukje chocolade, gezond,…
