Sinds ik zwanger ben heb ik trek in van allerlei ongezonde dingen. Zoete troep, zoute troep, witbrood met een paar dikke vette plakken kaas of smeerkaas… Maar de grootste verleiding is pizza. Heerlijk vind ik dat. Vooral die Lidl Delicieux pizza, die ze eigenlijk nooit hebben. Of die van Ristorante, met pesto en mozarella… Eigenlijk…
spelt
FBS: Stroopkoeken van Willeke
Het is alweer oktober, wat vliegt de tijd. Eigenlijk moest het foodblogswap recept voor het einde van de maand november online staan, maar door een letterlijke ‘kink in de kabel’ heb ik een week zonder internet, telefoon en televisie gezeten. Vanochtend is de netwerkbeheerder op visite geweest en hij wist het probleem gelukkig snel te verhelpen. …
Chocolade Chip Koekies met Havermout
Ik heb de laatste tijd weer niet veel recepten geplaatst. Ik heb zoveel aan mijn hoofd. Er is op dit moment erg veel aan de hand in mijn privé leven… Niks ergs hoor. Maak je maar geen zorgen. Misschien dat ik binnenkort een tipje van de sluier kan oplichten. En dit is niet alles. Ik…
Herfst Muffins met Appel en Kaneel
Ik hou ervan dat het nog donker is ’s ochtends als de wekker gaat. Ik hou van de herfstgeur die je overal ruikt en hoe mooi Nederland wordt als de bladeren van de bomen gaan verkleuren. Rood, bruin geel oranje.. Elke straat wordt opeens een tafereel uit een magazine. Ik hou van de herfst. Het…
WheyTella Brownie Mug Cake
Ik heb al honderden mug cakes geprobeerd. De ene was te droog, de andere leek meer op rubber. Niet echt geslaagde experimentjes Eerlijk gezegd durfde ik eigenlijk niet nog een poging te wagen. Waarom? Omdat ik de WheyTella niet wil gebruiken voor een recept dat hoogstwaarschijnlijk mislukt. Dat vind ik zonde. Het is ook zo’n…
Havermout Koekies Gevuld met WheyTella
Yep. Alweer een recept met WheyTella! En deze is toch wel heel er lekker! Semi gezonde havermout koekies, gevuld met chocolade Waarom semi gezond? Dat is erg makkelijk, ik gebruik in deze koekies niet alleen kokosbloesemsuiker, maar ook bruine basterd suiker van Tate&Lyle. Zonder suiker blijven de koekies namelijk zacht. En ik vind zachte koekies…
FBS: Kaaskoekies van Marianne
Het is weer tijd voor de foodblogswap voor deze maand! Ik kreeg de blog toegewezen van Marianne. Love my food, die titel past ook écht bij mij Marianne heeft een passie voor alles wat met koken en eten te maken heeft en ze houdt van experimenteren in de keuken. Ze doet haar best om gezond en verantwoord te…
FBS: Blondies van Johanneke
Het is alweer bijna mei. Al zou je dat niet denken als je uit het raam kijkt. Guur weer, harde wind, hagel en regen… Daar wordt ik niet echt vrolijk van. Weet je waar ik wel vrolijk van wordt? De foodblogswap! Deze maand kreeg ik de blog: ‘Bijna net zo lekker als thuis’ van Johanneke…
Power Muffins met Zoete Aardappel
Gisteren vond ik achter in het kastje twee paarse zoete aardappels. Ze liepen al tegen het einde en ik wilde ze niet weggooien.. Dat vind ik zo zonde. Ondanks het stemmetje in mijn hoofd zei; “Nee, dit lust je niet!” Ben ik ze toch gaan schillen, koken en pureren. Dat stemmetje hoor ik wel vaker trouwens….
Verse Tagliatelle van Spelt
Ik ga van de week de website indelen met nieuwe categorieën. Door de foodblogswap maak ik namelijk meer dan alleen koekies enzo. Dit recept is niet voor de swap, maar wel voor een nieuwe categorie Verse pasta, waar je zelf van kan maken wat je wilt. Ravioli, farfalle, lasagnebladeren of tagliatelle, net als ik! Tagliatelle was…
