Lekker koud, voor in het warme zonnetje
2016-07-10 15:21:41
Yields 6
Print
Ingredients
- 375 gram kersen, uit de diepvries
- 75 milliliter dikke kokosmelk
Instructions
- Blend de bevroren kersen samen met de kokosmelk tot een egale massa
- Prop de kers-kokos-mix in je ijs vormpjes en zet ze minimaal 4 uur in de vriezer
Notes
- Voor dit recept gebruik ik de kokosmelk van Go-Tan, deze is lekker dik
- Je kan de kokosmelk ook vervangen door yoghurt, maar dan zijn ze niet meer lactose vrij
- Je hoeft de kers-kokos-mix niet in vormpjes te proppen als je meteen ijs wil eten, schep het na stap 1 in een bakje en geniet meteen van een heerlijk bakkie soft-serve kers-kokos-ijs
Koekies! enzo https://koekiesenzo.nl/
Speak Your Mind