• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Spring naar de inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Koekies! enzo

Bewust en gezond, maar vooral erg lekker!

  • Recepten
  • Verzorging
  • Spelen
  • Blog
  • Recepten Index
  • Contact
Je bent hier: Home / Recepten / Brood / Kaas-Uien Pizza Brood van Spelt

Kaas-Uien Pizza Brood van Spelt

18 januari 2015 door Kas Reageer

Dit pizza brood is zo lekker, dat ik gisteren de helft al opgesnoept had voor hij helemaal was afgekoeld. En dat betekend dat we vanochtend maar een half pizza brood hadden Het deeg is gemaakt van spelt en draai je heel simpel in elkaar, ook zonder broodbakmachine!
Brood en pizza in een!
2015-01-18 12:45:08
Yields 1
Print
Prep Time
15 min
Cook Time
1 hr
Total Time
1 hr 15 min
Prep Time
15 min
Cook Time
1 hr
Total Time
1 hr 15 min
Ingredients
  1. 250 gram speltbloem
  2. 30 milliliter gesmolten kokosolie, of ghee
  3. 135 milliliter water
  4. twee theelepels zout
  5. drie theelepels gist (ong. 4 gram)
  6. 1 grote ui of 2 kleintjes
  7. theelepel kokosolie voor de uitjes
  8. 200 gram geraspte kaas
Instructions
  1. Doe de speltbloem in een grote beslagkom
  2. Mix het water met de gesmolten kokosolie en de gist in een apart bakje
  3. Maak een kuiltje in je bloem en schenk het gist mengsel hierin
  4. Draai rondjes met een vork en neem telkens een beetje bloem mee en roer het door het gist mengsel tot een egaal papje
  5. Voordat het papje bijna is opgenomen door de bloem, strooi je het zout erbij
  6. Kneed het snel tot een lekker zacht deeg
  7. Laat het deeg een half uurtje rijzen, op een warme plek, de verwarming bijvoorbeeld
  8. Snijd ondertussen de uien in ringen en bak ze glazig in wat kokosolie en rasp de kaas
  9. Haal het deeg uit de beslagkom en sla er een paar keer op om de lucht eruit te krijgen
  10. Verwarm de oven voor op 180 graden
  11. Rol het deeg uit tot een pizza en beleg hem met de uien en geraspte kaas
  12. Bak je pizza brood in 30 minuten gaar
By Kas
Koekies! enzo https://koekiesenzo.nl/

Delen:

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Tumblr
  • Reddit
  • Google
  • E-mail

Gerelateerd

Onderwerp: Brood, Lunch, Ontbijt, Recepten Tags: gezond kaas uien brood, kaas uien pizza brood recept, kidsproof, peuterproof, pizza brood van speltbloem, spelt pizza, suikervrij

« Vijf Minuten Softijs
Vanille Kefir Yoghurt »

Speak Your Mind

  • WP Comments
  • Facebook Comments

Geef een reactie Reactie annuleren

Primaire Sidebar

  • 
  • 
  • 
  • 

Even Voorstellen

Ik ben Kas, moeder van twee pubers en een peuter. Gek op bakken, gezonde voeding zonder e-nummers, geraffineerde suiker en tarwe. Druk bezig met natuurlijk ouderschap, groene opvoeding, borstvoeding en wasbaar luieren.

Schrijf je in voor de nieuwsbrief



Uitgelichte recepten




Tags

aardappel agave amandelen Amandelmeel Banaan body&fit body en fit cacaopoeder chocolade copycat dadel dadelpasta dadels ei eivrij erythritol foodblogswap geraffineerde suikervrij gezond ontbijt gezond tussendoortje glutenvrij havermout honing kaneel kefir keto kidsproof kokosbloesemsuiker kokosmeel kokosolie koolhydraatarm lactosevrij melkkefir paleo peuterproof raw roomboter slagroom spelt suikervrij tarwevrij vanille vanille extract zelf chocolade maken zelf verzorgingsproducten maken

Footer

insta-peek

Instagram has returned invalid data.

Over mij

  • 
  • 
  • 
  • 

Ik ben Kas, moeder van twee pubers en een peuter. Gek op bakken, gezonde voeding zonder e-nummers, geraffineerde suiker en tarwe. Druk bezig met natuurlijk ouderschap, groene opvoeding, borstvoeding en wasbaar luieren.

laatste blogs

· COPYRIGHT © 2014 - 2019 · Koekies! enzo · Privacyverklaring ·

loading Annuleren
Bericht niet verstuurd - controleer je e-mailadres.
E-mail-controle mislukt, probeer het opnieuw
Helaas, je blog kan geen berichten per e-mail delen.
Onze website verzamelt digitale koekies voor onze statistieken. Ga je hiermee akkoord?Natuurlijk!Lees meer