Koekies! enzo

Bewust en gezond, maar vooral erg lekker!

Je bent hier: Home / Recepten / Lunch / Honing Granola met Amandelen

Honing Granola met Amandelen

door Reageer

Soms heb ik zo'n periode, dan maak ik veel, maar heb gewoonweg geen zin om achter de computer te zitten. Ik beloof dat ik wat vaker recepten ga delen, anders blijft de website ook zo leeg hé. Vanochtend toen ik wilde gaan ontbijten kwam ik erachter dat mijn zoon al de granola had opgemaakt. Normaal heb ik twee potten staan, deze keer niet, dus besloot ik meteen aan de bak te gaan!Zelf granola maken is super simpel en hartstikke lekker. Ook heb je de volledige regie over de ingrediënten. En dat is fijn. Tegenwoordig weeg ik de ingredienten niet eens af, ik gooi bij elkaar wat ik wil en klaar is Kees, eh.. Kas
Een heerlijk begin van je dag!
Print
Prep Time
15 min
Cook Time
30 min
Total Time
45 min
Prep Time
15 min
Cook Time
30 min
Total Time
45 min
Ingredients
  1. 150 gram speltvlokken
  2. 150 gram roggevlokken
  3. 1 flinke eetlepel haverzemelen
  4. 1 flinke eetlepel lijnzaad
  5. 1 flinke eetlepel hennepzaad
  6. 1 flinke eetlepel zonnebloempitten
  7. 2 eetlepels pompoenpitten
  8. 50 gram amandelen
  9. 5 flinke eetlepels honing
Instructions
  1. Verwarm de over voor op 180 graden.
  2. Weeg de vlokken en doe ze samen met de zaden in een kom
  3. Breek de amandelen en voeg ze bij het mengsel
  4. Schep de honing erbij, goed doorroeren
  5. Doe de granola in een brownieblik en druk aan met de achterkant van een lepel
  6. Bak de granola in 30 minuten af
  7. Laat vervolgens goed afkoelen en breek in stukken.
Notes
  1. Ik vind het heerlijk om noten te breken met een hamer, lekker therapeutisch
  2. Is je mengsel te droog, plakt niet alles aan elkaar vast, doe er dan extra honing bij
Koekies! enzo https://koekiesenzo.nl/

Speak Your Mind

Geef een reactie