Niet van de echte te onderscheiden
2015-12-02 18:30:57
Yields 12
Print
Prep Time
30 min
Cook Time
1 hr
Total Time
1 hr 30 min
De chocolade laag
- 150 gram kokosolie
- 50 gram cacaopoeder
- 30 gram rauwe cacao
- 35 gram ahornsiroop
- kleine snuf zout
De nougat laag
- 120 gram kokosolie
- 60 gram amandelmelk
- 45 gram ahornsiroop
- een theelepel vanille extract
- 100 gram haver of amandelmeel
De Caramel Laag
- 150 gram dadelpasta
- 30 gram pindakaas
- 2 theelepels vanille extract
- 3 eetlepels water
- 50 gram pinda's of amandelen
Instructions
- Bekleed een langwerpig bakblik met bakpapier, mijn bakblik is 27 x 17 cm
- Meng de ingrediënten voor de chocolade laag en giet deze in je bakblik
- Zet het blik in de vriezer en laat de laag ongeveer een kwartiertje uitharden
- Meng de ingrediënten voor de nougat en giet deze over de chocolade laag, verspreid het gelijkmatig
- Zet het blik terug in de vriezer, dit keer minimaal een half uur, tot de nougat stevig is
- Meng de ingrediënten voor de caramel laag, je mix zal erg dik zijn
- Verspreid de caramel laag over de nougat laag, gebruik je (natte) handen hiervoor, of de bolle kant van een lepel
- Verspreid de pinda's, of amandelen, over de caramel en druk ze ligt aan
- Zet het brownieblik weer in de vriezer, een minuut of 30
- Snijd je snickers in evengrote stukken met een nat, warm mes
Notes
- De amandelmelk kan je vervangen door een andere notenmelk
- Bewaar de snickers in de vriezer, ze zullen smelten op kamertemperatuur door de kokosolie
- Je kan de chocolade laag ook maken door een reep of twee, met een zo hoog mogelijk cacaogehalte zoals Vivani 92%, au bain marie te smelten
Adapted from Oatmeal With A Fork
Adapted from Oatmeal With A Fork
Koekies! enzo https://koekiesenzo.nl/
Dit recept is al 11 keer bekeken!
Super lekker! Ze zijn ook erg makkelijk te maken, al lijkt het moeilijk Bedankt Kas!
Ik ben blij dat ze goed in de smaak vallen