FBS: Pittige kaaskoekjes van Laura

Ennnn natuurlijk ben ik wéér te laat. Deze keer was het niet mijn schuld. Naja, eigenlijk wel een beetje. Het was weer tijd voor de foodblogswap, een paar dagen geleden. Ik dacht, laat ik 'ff snel' de website updaten. Dat 'ff snel' duurde dus een aantal dagen. Omdat mijn codeer kwaliteiten de laatste jaren een beetje zijn blijven hangen terwijl de rest van de wereld verder ging met ontwikkelen, maakte ik er een potje van. Ik kon niet meer inloggen op de website en  natuurlijk wist ik ook niet waar de fout zat. Maarr we zijn er weer! 

Ik kreeg de website van Laura toegewezen: lekkerplan.nl. Laura heeft echt een hele leuke website en schrijft ook zo herkenbaar. Ik koos een gerecht uit en las de tekst met een glimlach op mijn gezicht. Lees en oordeel zelf;

Kaaskoekjes voor koters met een uitsteker (en voor iedereen anders)

Ik koos voor de kaaskoekjes, omdat kaas en omdat Laura schrijft dat het deeg snel gemaakt is en makkelijk samen met kinderen gedaan kan worden. Nivah vond het ook erg leuk (en lekker!) om de koekjes te maken en op te eten. Ik heb eerlijk gezegd ook niet heel veel gedaan aan deze swap. Alle kudoos gaan naar mijn 2 jarige dochter :p 

Laura had gelijk, het deeg maak je in een handomdraai, je hele huis ruikt héérlijk, behalve als je niet van kaas houdt dan Ik heb niks aan het recept veranderd, alleen een ieniemini ingrediënt toegevoegd. Oh ja, ik heb de boel ook door de helft gedeeld. Bij nader inzien had ik dit niet hoeven doen. Dochter at alles diezelfde dag op, zo lekker vond ze de koekies! Dussss zoek jij nog een makkelijk recept om te maken met je kleine meid of kleine bink? Dit is hét recept! Veel bakplezier en eet smakelijk!