Doe-het-zelf Sinaasappel Extract

Vorige maand plaatste ik het recept voor een zelfgemaakt vanille extract. Vandaag wil ik graag mijn receptje voor sinaasappel extract met jullie delen. Het principe is hetzelfde. Twee ingrediënten en een paar weken van je tijd. Maak je dit één keer, heb je eigenlijk meteen een levenslange voorraad. Eens in de zoveel tijd vul je het flesje weer aan met wodka en de rest gaat vanzelf Geloof me, dit extract is veeeeeel lekkerder dan de synthetische variant!Ik heb mijn flesje al een paar keer aangevuld. Niet alleen met vodka, maar ook met nieuwe schillen. Mijn extract staat al een aantal weken en ruikt naar vers geperst sinaasappelsap Waarom kun je beter biologische sinaasappels gebruiken? Drie woorden; imazalil, bifenyl-2-ol en schellak. Wil je precies weten wat dit is? Kijk dan bij het citroen extract receptje, daar vind je aanvullende informatie.