Gezonde suikervrije chocoladecake
2015-01-30 11:05:51
Print
Prep Time
15 min
Cook Time
45 min
Total Time
1 hr
Ingredients
- 240 gram zwarte bonen uit blik
- 3 grote eieren
- 50 gram dadelpasta incl. 50 gram weekwater
- 75 gram pure chocolade in stukjes
- 60 gram cacaopoeder
- sap en rasp van 1/2 sinaasappel
- merg van een vanilleboon of 5 milliliter extract
- 1 flinke theelepel bakpoeder
- snuf zout
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180 graden
- Doe alle ingrediënten, behalve de pure chocolade en bakpoeder, in een mengbeker
- Mix alles goed met de staafmixer tot er geen klontjes meer inzitten
- Doe het bakpoeder in de mengbeker en mix het nog even door
- Giet het mengsel in een met bakpapier bekleed (klein) cakeblik
- Verdeel de stukjes chocolade over de cake en roer het eventueel door met een sateprikker
- Bak de cake in 45 minuten gaar, laat helemaal afkoelen voor je hem uit het blik haalt
Adapted from A Tasty Love Story
Adapted from A Tasty Love Story
Koekies! enzo https://koekiesenzo.nl/
Speak Your Mind