• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Spring naar de inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Koekies! enzo

  • Recepten
  • Verzorging
  • Spelen
  • Blog
  • Recepten Index
  • Contact
Je bent hier: Home / Recepten / Lunch / Broodblokjes met Chocolade

Broodblokjes met Chocolade

29 december 2015 door Kas Reageer

Vanochtend werd ik veel te vroeg wakker gemaakt. Geblaft om precies te zijn. Onze hond is nogal waaks en ze vind een blaadje tegen het raam een goede reden om dat luidkeels bekend te maken aan iedereen. Meestal vind ik het verschrikkelijk irritant maar waarschijnlijk is Steffie de reden dat er in vier jaar al vier keer bij de buurman is ingebroken en hier nog nooit In dit geval is het ook soort van goed geweest, want we hadden alleen nog maar oud brood. Eigenlijk niet zo'n ramp als je ook nog muffins en muesli hebt... Maar ja, dat gaat niet op bij mij. Ik heb een soort... Hoe moet ik het noemen... Een tick? Brood is op, dus er MOET iets nieuws gebakken worden. Doe ik dat niet, heb ik heel de dag last van mezelf. Ik heb wel meer van die rare dingen, maar daar ga ik nu niet over uitweiden. Note to self: Geen foto proberen te maken in het ochtendlicht
Lekker brood maar dan anders
2015-12-29 08:46:02
Print
Ingredients
  1. 6 sneetjes oud brood
  2. 2 eetlepels honing
  3. 2 eieren
  4. 1 theelepel kaneel
  5. flinke snuf zout
  6. 500 milliliter amandelmelk
  7. 60 gram roomboter
  8. 25 gram pure chocolade in stukjes gehakt
Instructions
  1. Verwarm de oven voor op 190 graden
  2. Snijd je oude brood in blokjes en doe ze samen met de honing, de eieren, kaneel en zout in een grote beslagkom en schep even om
  3. Schenk de melk in een steelpannetje en smelt de boter hierin op middelhoog vuur
  4. Giet je melk boter mengsel bij je brood en roer het even goed door
  5. Vet een platte ovenschaal in, schep je brood mengsel erin en verdeel de chocolade op de bovenkant
  6. Bak de broodblokjes ongeveer 35 minuten tot ze mooi gekleurd zijn
Notes
  1. Ik heb restjes spelt zuurdesembrood gebruikt, je kan echter elk brood gebruiken dat je in huis hebt, zelfs cake of glutenvrij brood!
  2. Is je brood niet echt oud, maar wil je dit wel maken, rooster de blokjes brood dan even in een koekenpan
  3. Je kan de amandelmelk vervangen door elke dierlijke en plantaardige melk(vervanger)
  4. Hou je niet van chocolade, dan kan je dit vervangen door rozijntjes of gehakte noten
By Kas
Koekies! enzo https://koekiesenzo.nl/

Delen:

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Tumblr
  • Reddit
  • Google
  • E-mail

Gerelateerd

Onderwerp: Lunch, Ontbijt, Recepten Tags: brood ontbijt uit de oven, broodblokjes met chocolade, broodpudding met chocolade, broodpudding van zuurdesembrood, chocolade, eieren, geraffineerde suikervrij, honing, kaneel, lactosevrij, lekker ontbijt recept, spelt, tarwevrij, zuurdesem

« FBS: Probiotische Boter van Anne-Marie
Het nieuwe jaar »

Speak Your Mind

  • WP Comments
  • Facebook Comments

Geef een reactie Reactie annuleren

Primaire Sidebar

  • 
  • 
  • 
  • 

Schrijf je in voor de nieuwsbrief



Green Bean Baby Set review!

Uitgelichte recepten




Tags

aardappel agave amandelen Amandelmeel Banaan body&fit body en fit cacaopoeder chocolade copycat dadel dadelpasta dadels ei eivrij erythritol foodblogswap geraffineerde suikervrij gezond ontbijt gezond tussendoortje glutenvrij havermout honing kaneel kefir keto kidsproof kokosbloesemsuiker kokosmeel kokosolie koolhydraatarm lactosevrij maple syrup melkkefir paleo peuterproof raw roomboter slagroom spelt suikervrij tarwevrij vanille vanille extract zelf chocolade maken

Footer

insta-peek

Instagram has returned invalid data.

Over mij

  • 
  • 
  • 
  • 

Ik ben Kas, moeder van twee pubers en een peuter. Gek op bakken, gezonde voeding zonder e-nummers, geraffineerde suiker en tarwe. Druk bezig met natuurlijk ouderschap, groene opvoeding, borstvoeding en wasbaar luieren.

laatste blogs

Copyright © 2021 Koekies! enzo on the Foodie Pro Theme

loading Annuleren
Bericht niet verstuurd - controleer je e-mailadres.
E-mail-controle mislukt, probeer het opnieuw
Helaas, je blog kan geen berichten per e-mail delen.
Onze website verzamelt digitale koekies voor onze statistieken. Ga je hiermee akkoord?Natuurlijk!Lees meer