Koekies! enzo

Je bent hier: Home / Recepten / Overige / Balletjes van Oranje

Balletjes van Oranje

door Reageer

Konings recept nummer twee! Heerlijke abrikoosballetjes met chocolade! Ik heb alleen geen tijd meer om veel te vertellen, mijn jongste zoon staat te springen om naar de stad te gaan. Veel plezier iedereen vandaag! Lang leve de Koning!
Kokosdag! Eh.. Koningsdag!
Yields 16
Print
Prep Time
10 min
Cook Time
30 min
Total Time
40 min
Prep Time
10 min
Cook Time
30 min
Total Time
40 min
Ingredients
  1. 150 gram gedroogde abrikozen
  2. 60 milliliter water
  3. 30 gram geraspte kokos
  4. 30 gram vermalen cashewnoten
  5. 60 gram gesmolten chocolade
  6. keltisch zeezout
Instructions
  1. Maal de abrikozen fijn in je keukenmachine
  2. Doe het water erbij en maal het tot een puree
  3. Doe als laatste de kokos en vermalen cashewnoten erbij
  4. Maak balletjes van het plakkerige 'deeg' en leg deze op een stuk bakpapier
  5. Smelt de chocolade en dompel de balletjes met behulp van een vork in de chocolade
  6. Besprenkel ze met wat keltisch zeezout en laat ze 30 min uitharden in de vriezer
Koekies! enzo https://koekiesenzo.nl/

Speak Your Mind

Geef een reactie